Spécialités salées

Samia vous propose une large gamme de spécialités salées. Ces spécialités sont rigoureusement sélectionnées pour en garantir la qualité et l’authenticité.

Dürüms

Le dürum est une fine galette de pain que l’on garnit d’ingrédients variés : viande émincée, légumes, épices, oignons, sauces.

Nous vous proposons 3 formats différents :

• 8 galettes de 25 cm
• 8 galettes de 30 cm
• 16 galettes de 30 cm (disponibles également en texture fine)

Harissa

Samia vous propose sa harissa dont le goût prononcé est adouci par une touche de tomate.
Notre harissa est disponible au format pratique et pot refermable de 90 g.

Aides culinaires

Nous vous proposons de nombreuses variétés d’aides culinaires :

• Colorants alimentaires : un flacon facile à utiliser pour une touche de couleur dans votre cuisine.
• Bicarbonates alimentaires : le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine.
• Vinaigres (coloré, blanc) : fabriqué au Maroc, nos vinaigres sont adaptés à plusieurs modes d’utilisation en cuisine.

Autres :

• Variantes de légumes : la variante de légumes (choux fleur, carotte, poivron, cornichon et oignon) est l’accompagnement idéal de viandes froides. Elle se consomme aussi en grignotage.
• Citrons confits : un ingrédient indispensable dans la cuisine orientale, notamment pour l’élaboration des tajines, viandes, poissons… etc.